TIAKUR,MBD – Komisi Pemilihan Umum (KPU) Kabupaten Maluku Barat Daya menggelar berbagai lomba dalam menyemarakan Hari Ulang Tahun ke-81 Republik Indonesia. Salah satunya kegiatan yang diperlombakan pada hari kedua tersebut adalah Lomba Tuang Papeda dan Masak Ikan Kua Kuning, yang berlangsung di Halaman Kantor KPU Kabupaten Maluku Barat Daya, pada Jum’at (14/08/2026).

Papeda adalah masakan khas Maluku. Nilai papeda tidak terlepas hanya sebagai harta dan warisan budaya tetapi juga masakan yang vital kepada masyarakat Maluku sebagai salah satu sumber konsumsi untuk beraktivitas dan mendapatkan energi.

Papeda terbuat dari sagu, bahan pangan utama yang melimpah di tanah Maluku. Sagu diolah menjadi bubur kental berwarna bening keputihan dengan tekstur yang kenyal dan lengket. Bagi yang belum pernah mencobanya, tampilan Papeda mungkin terlihat tak biasa, tapi rasa dan pengalaman menyantapnya akan meninggalkan kesan mendalam.

Baca Juga : KPU MBD Gelar Perlombaan Penuh Kebersamaan, Menyongsong HUT ke-81 RI

Kegiatan yang berlangsung secara meriah ini, diikuti oleh perwakilan dari masing-masing sub bagian yaitu Subbag Keuangan, Umum, dan Logistik (KUL), Subbag Perencanaan, Data, dan Informasi (Rendatin), Subbag Teknis Penyelenggara Pemilu dan Hukum (TPP dan Hukum), dan Subbag Sumber Daya Manusia dan Partisipasi Masyarakat (SDM Parmas), setiap Sub Bagian diwakili 2 (dua) orang laki-laki sebagai chef untuk memasak.

Selama perlombaan berlangsung, setiap kelompok menampilkan kemampuan terbaik dalam mengolah papeda dan ikan kuning. Bertindak sebagai dewan juri, Ketua KPU dan Anggota, serta Sekretaris KPU Kabupaten Maluku Barat Daya. Aspek yang dinilai mulai dari cita rasa, Teknik memasak, penyajian, kebersihan, hingga kekompakan tim.

Baca Pula : Komitmen KPU MBD Dalam Pelayanan Informasi (PPID)

Ketua KPU Kabupaten Maluku Barat Daya, Yoma E. D. Naskay menegaskan bahwa papeda merupakan warisan budaya yang harus terus dilestarikan. Salah satu cara untuk menjaga eksistensinya adalah melalui perlombaan seperti ini.

Selain melestarikan kuliner khas daerah, lomba ini juga bertujuan memperkuat kebersamaan, serta menguatkan soliditas dan sinergi antar pegawai dan komisioner dilingkungan KPU Kabupaten Maluku Barat Daya. (SR-KPUMBD) 

Simak :

• KPU MBD dan Kejari Maluku Barat Daya Perkuat Sinergi Hukum Lewat Penandatanganan MoU
• Jalin Silaturahmi Antar Lembaga, KPU MBD Kunjungi DPRD Kabupaten Maluku Barat Daya
• KPU MBD Gelar Rapat Pleno Penyusunan dan Penetapan Kartu Kendali SPIP periode Bulan Juni 2026
• KPU MBD Gelar Pleno Rekapitulasi PDPB Triwulan II Tahun 2026
• Perkuat Silaturahmi dan Akurasi Data Parpol, KPU MBD Kunjungi DPC/DPD Partai Politik Tingkat Kabupaten